商品情報

無添加 生ソーセージ

無添加 生ソーセージの特徴

海山の恵みに
職人の心技が冴える

「Artigiano(アルティジャーノ)」はイタリア語の「職人」。
Artigianoシリーズには、イタリアの熟練職人に学んだ巧みな技と、
極上を生み出す心意気が活きています。
素材を見極める確かな目で厳選した材料を集め、
それぞれの特徴を活かすハーブやスパイスをブレンドして生まれるArtigiano。
丹後の気候風土に培われ、職人の丹念な手作りで仕上げた、
豊潤な風味をお楽しみいただけます。

無添加 生ソーセージ ラインアップ

  • プレーン

    Artigianoの魅力を最もシンプルに味わえるプレーンタイプ。粗挽きした良質な豚肉の旨みを、こだわりの塩で最大限に引き出し、おいしいソーセージに仕上げました。焼き立てをそのままお召し上がりください。

  • ポテト

    なめらかに挽いた肉にポテトを混ぜ込み、ふっくら&もっちりに仕上げました。肉とポテトが融け合ったまろやかな味わいを、ブレンドしたベーコンがピリリと引き締めます。お子様にもおすすめです。

  • 丹後産コシヒカリ

    丹後の豊かな自然の中で、土づくりからこだわって栽培されている「丹後産コシヒカリ」。そこから生まれたおいしさを、ソーセージに練り込みました。炊き立てご飯の甘さ、ふくよかさをご賞味あれ。

  • 天橋立ワイン

    日本三景の一つ、天橋立を臨む畑で、豊かな自然の恵みを受けて育ったぶどうが原料の「天橋立ワイン」。非加熱処理で熟成された赤ワインの風味が、あふれ出す肉汁と合わさり、コクのある味わいが広がります。

  • チーズ

    フレッシュチーズをたっぷりと混ぜ込んだ粗挽きソーセージは、焼いても、ボイルにしても、おいしく食べられます。ジューシーな肉と、とろけるチーズ、スパイスのコラボレーションを存分にお楽しみください。